秋の味覚、大豊作~(*^^*)v

いつもお越し頂きありがとうございます(*^^*)


畑のイチジクが大豊作(@@)


いちじく

大好きだけど
食べきれないし。。。
日持ちがしないので。。。

ジャム作り開始(^∇^)ノ

甘さ控えめが好きなので

イチジク『1』に対しして砂糖『0.35』の割合
レモン汁大匙1

灰汁を取りながら、中火で10分かき混ぜながら煮詰め
熱いうちに、煮沸消毒したビン詰めして完成(*^^*)/


いちじくジャム

パンにぬったり
ヨーグルトに入れたり

至福の一時です(*^_^*)




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